篮球运动员吃牛肉吗?
NBA球员确实不吃素,但也不是什么肉都吃的。 据NBA记者Marc Stein爆料:“根据联盟的健康指南,NBA球员被禁止食用肉类,包括牛肉、猪肉和鸡肉——即使是在休赛期!” 这是不是真的呢?当然是假的了~NBA球员不仅吃肉,而且吃的还是豪华大餐呢!
首先,NBA并没有明文规定说球员不能吃肉类。 其次,运动员需要补充营养,而补充的途径之一就是吃肉。 那么NBA球员都吃些什么呢?一般会有鸡胸脯肉(鸡脯肉、水煮鸡胸等)、牛排(西冷牛扒、菲力牛排等)、鸡腿(烤鸡腿、炸鸡腿等)、猪瘦肉(猪精肉、卤猪蹄等)等等。 当然这些肉类都是经过加工处理的,并不是直接食用的生肉类。
不过,虽然NBA没明令禁止食材中不能出现肉类,但却有一条规定让球员很无奈,那就是食物中出现的肉类必须经过一定的处理,让其脂肪含量降低。 这让爱吃肉的NBA球员工会很是头疼,因为有些肉类一旦做熟之后就会丢掉很多营养,且味道也会大打折扣。
于是他们就灵机一动想出了一条妙计——把肉做成酱状,这样就不存在脂肪过高的问题了。于是他们就想到了肉罐头,比如橄榄球联赛中的罐头食品Tasty Crunch。 而NBA球员们在饮食上最讲究的地方在于每一餐都必须有新鲜蔬菜,且分量很大。