练体育的应该吃什么?
首先一点,一定要吃早餐! 很多运动爱好者,因为要上班或者上晚自习没时间吃早饭,就会选择加餐,在晚餐的时候吃一个水果或者一枚鸡蛋来作为补充,这是不正确的。
无论是否要进行体育运动,早餐都是非常必要的,并且要吃好。 人在进食后3个小时会达到血糖高峰值,之后会逐渐开始下降,到下午3点会处于低谷值。如果此时还感觉不到饿,那说明基础代谢降低,脂肪更容易囤积。而如果在上午10点左右补充一些能量,那么在午后和黄昏时就不会有低血糖的症状出现。 另外,身体在凌晨时候会启动自调功能,将体内多余的糖转化为肌肉和脂肪储存起来以备不时之需(也就是在你无法获取食物的情况下,提供能量给大脑和身体运转),这个转化过程需要在血糖浓度高的环境下才能进行。所以,空腹锻炼不仅不会增加运动效果,反而会对健康产生影响。 如果实在没有时间吃早饭,可以在上午10点多加一餐,但应该注意多吃含碳水化合物的食物,如香蕉、果干等。
2.加餐以碳水化合物为主 根据个体差异,每餐前可适量添加高碳水化合物的零食,如糖果、饼干、燕麦片等,但添加食物的数量不宜过多。 值得注意的是,运动前后各半小时,也应该适当摄入碳水化合物,以便为身体及时供能。可以饮用适量糖水或食用高糖食品,如汽水、冰激凌、雪条等。不过,这些甜食不能一次性吃太多,否则极易造成血糖波动,影响训练状态。
3.注意补充优质蛋白 除了碳水化合物,运动中非常需要补给优质蛋白质。 因为肌肉是在蛋白质的作用下被修复重建的,而肌肉含量的多少直接决定运动时肌糖元储备的量,以及运动时骨骼肌利用葡萄糖的效率。想要通过运动达到改善代谢,控制体重的目的,就需要注意从饮食中补充足量的优质蛋白。
当然,补充蛋白质的方式有很多,除了日常三餐外,还可加入牛奶、豆腐、豆类制品、蛋类等食物,满足每日所需。 总之,正确膳食的关键在于荤素搭配,粗细粮搭配,新鲜水果与蔬菜配,并养成一日三餐定时定量的良好习惯。